Cortando nopalitos para el guiso de mi viejita

“nopalitos”가 스페인어로 무슨 뜻인가요?

이 클립에서 한 남성이 집에서 아내에게 끓여 줄 스튜용으로 신선한 nopalitos를 따러 나왔습니다. Nopal은 멕시코 요리에 쓰이는 납작하고 초록색인 선인장 줄기이고, nopalitos는 그중에서도 작고 연한 어린 줄기를 뜻합니다. 더 부드럽고 조리하기 좋죠. 그는 집에 있는 건 이미 너무 익어서, 더 좋은 걸 찾으러 나왔다고 설명합니다.

그가 이렇게 말합니다: “voy a cortar unos nopalitos aquí que me encontré” — “여기서 찾은 nopalitos 좀 따갈게.” Nopal은 선인장 줄기, nopalitos는 요리에 쓰는 작고 연한 줄기입니다. - “Me gustan los nopalitos con huevo.” — “nopalitos랑 계란이랑 같이 먹는 게 좋아.” - “Vamos a hacer un guiso de nopalitos.” — “nopalitos 스튜 만들자.” - “Limpia los nopalitos antes de cocinarlos.” — “nopalitos 요리하기 전에 손질해.” 활용 팁: 이 단어는 주로 멕시코 요리 맥락에서 만납니다. 그는 양념으로 “chilito colorado”(작은 붉은 고추)와 “chilito verde”(작은 초록 고추) 두 가지를 언급하기도 합니다.