Easy Bourbon Chicken On The Griddle
A2 English 듣기 연습 · 아프리카계 미국인 영어 · 초보자를 위한 엄선
💡 알고 있었나요?
미국 음식에서 'bourbon chicken'이란?
bourbon chicken
미국 음식 단어
미국 몰 푸드코트에서 인기인 버번 스트리트 이름의 달콤한 간장 글레이즈 치킨
Bourbon chicken은 미국식 달콤한 간장 글레이즈 치킨 요리로, 뉴올리언스의 버번 스트리트에서 이름을 땄습니다. 술 버번에서 온 게 아니죠(레시피에 따라 약간 넣기도 합니다). 이 요리는 케이준과 중식의 퓨전으로, 1980~90년대 미국 쇼핑몰 푸드코트에서 Cajun Grill, Manchu Wok 같은 체인점이 밥 위에 얹어 팔면서 퍼졌습니다. 거기서 다시 가정식으로 들어왔고, 특히 흑인 남부 가정에서는 철판에 구워 깨와 파를 올려 먹습니다.
이 클립에서 요리사가 자기 버전을 설명합니다. ‘On today’s episode of I Ain’t No Chef, but we gonna eat, let’s make some bourbon chicken.’
Morgan Kaprice↗ · YouTube원본 보기→
단어 빈도
이 A2 English 듣기 연습 듣기 연습에 나오는 단어는 얼마나 흔할까요?
87.3%
가 가장 흔한 영어 단어 2,000개 안에 들어요
이 릴스의 자막을 보면 단어 대부분이 고빈도 일상 영어예요.
일반 영어 빈도
78.2%
상위 1,000
87.3%
상위 2,000
96.4%
상위 5,000
영어 구어 빈도
83.9%
상위 1,000
93.2%
상위 2,000
100%
상위 5,000
👄 회화체 단어
이 클립의 단어는 일반적인 사용 빈도보다 자막 기반 구어체 영어 데이터에서 더 자주 나타나요. 그래서 일상적인 대화에 더 가깝게 느껴질 수 있어요.
이 영상 수준을 넘는 단어
이 영상의 A2 수준을 넘는 단어를 간단히 풀이했어요.
thighs
2×
드문 단어 / 상위 5,000 밖
upper leg parts
출처: wordfreq 3.1.1 (일반) · SUBTLEX-US 2012 (구어). 구간은 대략적인 값이에요. 정확한 순위는 저장하지 않아요.
★이럴 때 들을 수 있어요
- ▸In American mall food courts (Cajun Grill, Sarku Japan, Manchu Wok)
- ▸In American Black-cooking YouTube channels (Tabitha Brown, Kenneth Temple)
- ▸In American Southern soul-food cookbooks
- ▸In American family weeknight dinner content
- ▸In American food TV about regional fusion cuisine