Risotto cremoso al pesto di rucola e stracchino
B1 Italian 듣기 연습 · 로마 이탈리아어 · 중급 학습자를 위한 엄선
💡 알고 있었나요?
이탈리아 요리 용어 'mantecare'는 무슨 뜻인가요?
mantecare
영어에 대응어가 없는 이탈리아 요리 동사
버터와 치즈를 넣고 불에서 내려 저어 리소토나 파스타를 크리미하게 마무리하다
Mantecare는 리소토의 마지막 30초입니다. 불을 끄고 차가운 버터와 간 치즈를 넣은 뒤, 쌀이 윤기 나고 크리미해질 때까지 젓고 휘젓는 과정이죠. 영어로는 문장 하나를 빌려 와야 설명할 수 있습니다. 이 동사는 스페인어 manteca(버터, 라드)에서 왔으니, 지방이 단어 속에 그대로 들어 있는 셈입니다.
Federico Fusca Chef↗ · YouTube원본 보기→
단어 빈도
이 B1 Italian 듣기 연습 듣기 연습에 나오는 단어는 얼마나 흔할까요?
80.5%
가 가장 흔한 이탈리아어 단어 2,000개 안에 들어요
이 릴스의 자막을 보면 단어 대부분이 고빈도 일상 이탈리아어예요.
일반 이탈리아어 빈도
71.4%
상위 1,000
80.5%
상위 2,000
88.3%
상위 5,000
이탈리아어 구어 빈도
85.7%
상위 1,000
90.5%
상위 2,000
100%
상위 5,000
이 영상 수준을 넘는 단어
이 영상의 B1 수준을 넘는 단어를 간단히 풀이했어요.
casserola
1×
드문 단어 / 상위 5,000 밖
cooking pot
colpetto
1×
드문 단어 / 상위 5,000 밖
little hit
si gode
1×
enjoying oneself, experiencing pleasure
출처: wordfreq 3.1.1 (일반) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (구어). 구간은 대략적인 값이에요. 정확한 순위는 저장하지 않아요.
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