為什麼鐵氟龍什麼都沾不上?
B2 Chinese 듣기 연습 · 중국 본토 만다린 · 중상급 학습자를 위한 엄선
“不粘锅 (bùzhānguō)”가 중국어로 무슨 뜻인가요?
이 설명은 주방의 不粘锅 (bùzhānguō), 즉 눌어붙지 않는 프라이팬을 중심으로 테플론을 다룹니다. 단어 자체가 하는 일을 그대로 읽힙니다: 不 (bù) '아니다' + 粘 (zhān) '붙다' + 锅 (guō) '냄비', 즉 음식이 붙지 않는 냄비입니다. 미끄러운 코팅은 特氟龙 (테플론)인데, 탄소-불소 결합이 단단해서 계란조차 무시해 버립니다.
진짜 보물은 锅 (guō)입니다. 중국어에서 가장 '중국적인' 단어 중 하나죠: 炒锅 (웍), 火锅 (훠궈), 高压锅 (압력솥). 심지어 유명한 속어 背锅 (bēi guō), '냄비를 짊어지다'를 만들어내기도 했는데, 자기 잘못이 아닌데 뒤집어쓰는 걸 뜻합니다. 주방 단어 하나가 식료품 창고 전체를 엽니다.
- ▸In Chinese cooking videos and kitchenware reviews
- ▸In the 锅 family: 炒锅 (wok), 火锅 (hotpot), 高压锅
- ▸In the slang 背锅 (to take the blame)
- ▸Around non-stick coatings like 特氟龙 (Teflon)
- ▸Any time a Chinese recipe needs the right pan