Lasagne di zucchine veloci senza pasta
A2 Italian 듣기 연습 · 이탈리아어 · 초보자를 위한 엄선
이탈리아어 레시피에서 'furba'는 무슨 뜻인가요?
이탈리아 레시피에서 무언가를 furba(furbo의 여성형, '교활한/약삭빠른')라고 부르면 칭찬입니다. 영리한 지름길이라는 뜻이죠. besciamella furba는 긴 시간 저어 만드는 과정을 건너뛰고, torta furba는 재료 세 가지와 볼 하나로 만듭니다. 이 단어는 게으름을 영리함으로 재정의합니다. 귀찮게 하는 게 아니라 furba하게 하는 거니까요. 현대 이탈리아 집밥 콘텐츠 곳곳에 쓰여서, 학습자는 '약삭빠른 사람'이라는 사전적 의미보다 이 요리 용어를 먼저 접하게 됩니다.
Furbo/furba는 이탈리아에서 통째로 하나의 문화적 태도를 담고 있습니다. 지름길을 찾아내는 재치 있는 사람을 존중하는 마음이죠. 요리에서는 고정 표현이 되었습니다. impasto furbo(반죽 안 치는 도우), stampo furbo(영리한 케이크 틀) 같은 식으로요. 레시피 furba의 반대말은 lunga e laboriosa — 길고 고된 조리법입니다.
단어 빈도
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일반 이탈리아어 빈도
이탈리아어 구어 빈도
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이 영상의 A2 수준을 넘는 단어를 간단히 풀이했어요.
출처: wordfreq 3.1.1 (일반) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (구어). 구간은 대략적인 값이에요. 정확한 순위는 저장하지 않아요.