Verbos básicos para usar en la cocina

스페인어 'licuar' 뜻은?

Licuar는 문자 그대로 '액체로 만들다'라는 뜻이며, 중남미 주방에서는 licuadora(블렌더)로 하는 일을 가리킵니다. 스페인에서는 대신 batir을 쓰고, 기계는 batidora라고 부릅니다. 이 -dora 어미는 집 안 곳곳의 가전제품 이름에 두루 쓰입니다. lavadora(세탁기), secadora(건조기), aspiradora(진공청소기) 등이 대표적입니다.

영상에서는 핵심 주방 동사들을 훑습니다. mezclar(섞다), servir(담다/내다), cortar(자르다), pelar(껍질을 벗기다), licuar, batir(휘젓다/거품 내다), hervir(끓이다). 덤으로 멕시코에서는 licuado가 과일과 우유를 갈아 만든 음료 자체를 뜻합니다. 시장 주스 가판대에서 un licuado de plátano(바나나 라이쿠아도 한 잔)라고 주문하면 됩니다.