Tres mercados imperdibles en Ciudad de México

“과라체스”가 스페인어로 무슨 뜻인가요?

메르카도 데 하마이카에서 진행자가 먹을거리를 소개하며 “los guaraches son espectaculares”라고 말합니다. 과라체는 길쭉한 타원형 옥수수 베이스 — 샌들 바닥 모양 — 에 콩, 살사, 고기, 양파, 치즈를 듬뿍 올린 음식입니다. 같은 단어가 가죽 샌들을 뜻하기도 하지만, 식당이나 시장에서는 이 평평한 빵을 가리킵니다. 진행자는 이 음식이 정말 훌륭하다고 말하고 있습니다.

대사: “los guaraches son espectaculares” — “과라체들이 정말 끝내줘.”\n\n모양이 샌들 바닥을 닮아 그렇게 불리지만, 메뉴에서는 보통 음식을 뜻합니다. 예시:\n- “Me pedí un guarache de bistec.” — “스테이크 과라체 하나 주문했어.”\n- “Estos guaraches están bien servidos.” — “이 과라체들 토핑이 진짜 푸짐하네.”\n- “¿De qué quieres tu guarache?” — “네 과라체에 뭐 올릴래?”\n\n주로 멕시코에서 쓰입니다. “huarache”로 표기되기도 합니다. 샌들 뜻으로는 신발 이야기에서나 나오니, 상황이면 금방 구별됩니다.