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C1 French 듣기 연습 · 프랑스어 · 고급 학습자를 위한 엄선
프랑스어에서 스테이크 “saignant”는 무슨 뜻인가요?
saignant는 프랑스에서 레어 스테이크를 주문할 때 쓰는 말이고, 문자 그대로는 “피가 흐르는”이라는 뜻입니다. 익힘 정도는 네 단계로 나뉘는데, 식당에서 당연히 아는 척도죠: bleu(겉만 살짝 익혀 거의 날것), saignant(레어), à point(미디엄, "딱 알맞게\)), bien cuit(웰던). 이 직설적이고 피 튀기는 표현은 고어한 게 아니라 그냥 평범한 식당 용어입니다. 이걸 아느냐 모르느냐가 내가 원하던 스테이크를 받느냐, 엉뚱한 걸 받느냐를 가릅니다.
à point는 조심하세요. 문자 뜻은 “딱 알맞게”인데, 많은 학습자가 미디엄 레어로 착각합니다. 그런데 프랑스 식당 대부분에선 미디엄으로 나옵니다. 진짜 레어를 원하면 saignant, 그보다 더 날것에 가깝게 먹고 싶으면 bleu를 말하세요. 이 단계만 알아도 프랑스 음식 문화에 익숙한 사람 티가 납니다.
단어 빈도
이 C1 French 듣기 연습 듣기 연습에 나오는 단어는 얼마나 흔할까요?
일반 프랑스어 빈도
프랑스어 구어 빈도
이 영상 수준을 넘는 단어
이 영상의 C1 수준을 넘는 단어를 간단히 풀이했어요.
출처: wordfreq 3.1.1 (일반) · Lexique 3.83 (구어). 구간은 대략적인 값이에요. 정확한 순위는 저장하지 않아요.